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泥塑——盘中餐

美 术 综 合 实 践 活 动 方 案
课题:泥塑——盘中餐
课时:一课时 泥塑——盘中餐
教学目的:
1、认知目标:学习胶泥塑造方法,感受排列的美,泥塑——盘中餐提高学生的审美能力、观察能力和创造能力。
2、情意目标:泥塑——盘中餐
(1) 激发学生对美术的兴趣,培养学生的生活情趣及合作精神。
(2)培养学生从小热爱劳动,珍惜劳动成果的好习惯及为人民服务的精神。
教学重点:胶泥塑造的方法如搓、捏、刻等及菜的排列组合。泥塑——盘中餐
教学难点:胶泥塑造的方法。
教具准备:录音机、教学范画数件、泥塑范品(5盘)、围裙一条、室内模拟餐厅布置等。
学生学具准备:胶泥、白色盘子、牙签等泥塑工具。
教学过程:
一、组织教学:组织学生安静坐下,用具摆放有序。泥塑——盘中餐
二、创设情景,引起兴趣:教室模拟“嘟喱餐厅”布置,将各小组编为1—5号。教师扮“厨师”,邀请学生到“嘟喱餐厅”参加“美食节”活动。(出示“嘟喱餐厅”标志牌)
三、导入新课
1、 教师出示菜谱。(出示5幅工艺菜图片)
2、 “厨师”为每桌送菜,学生“品尝”
3、 要求学生观察菜的颜色、形状,鼓励学生想象出菜的味道并试取菜名,向大家介绍。(分小组欣赏范品)
4、抽生谈观察后的感受,鼓励学生为菜取名字,表扬发言好的学生。
四、分小组制作小吃。(如:面条、大饼、汤圆、饺子)(竞赛形式,限时5分钟)
1、要求:面条——看谁做得又细又长;大饼——看谁做得又大又薄;
汤圆——看谁做得最圆;饺子——看谁做得最美观。
2、学生通过制作小吃,领悟并小结出泥塑的几种常用方法。(学生小结教师板书方法:搓、捏、压、刻、挖)
五、学生作业,教师巡回指导
1、 邀请学生参与到“嘟喱餐厅”举办的“美食节”活动。要求每位参赛厨师用泥塑的方法制作一盘美味的菜肴。(出示课题:泥塑——盘中餐)
2、作业要求:我们以前吃过、看过以及想要吃的菜还有很多,小厨师可以选择自己需要的泥塑方法,做出和别人不同的菜来。同桌可以相互合作。
3、放儿童音乐,学生动手操作,教师进行个别辅导,及时发现并表扬制作有特色的作品。(通过分小组评星级来激励学生参与制作的积极性)
六、评讲
1、 每桌推荐优秀者对自己的作品进行简要的介绍并取出菜名。(将学生作品展示在餐桌上)
2、请各组学生到餐桌前,品尝美味菜肴的色、形、味。
七、课堂小结
我们通过自己的劳动做出了许多盘中美味,有很多是生活中吃过的菜,用胶泥做出来就成了漂亮的工艺品。今后,还会有更多美的艺术品通过我们的劳动创造出来。通过今天这一课的学习,希望孩子们能做一个珍惜粮食、不挑吃穿、热爱劳动的好孩子!

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